九月，西雙版納傣族自治州勐海縣西定鄉(xiāng)的萬畝茶園郁郁蔥蔥，秋茶采摘正酣。與此同時，在城市寫字樓里，年輕白領(lǐng)們擰開包裝精致的茶飲，盡享其中交融的花香與茶韻。近年來，蓬勃興起的新茶飲深受年輕人喜愛，讓“一片綠葉”實現(xiàn)從古樸到時尚的華麗轉(zhuǎn)身，也為西定鄉(xiāng)這片傳統(tǒng)茶鄉(xiāng)帶來全新發(fā)展機(jī)遇。
圖1：章朗村生態(tài)茶園，茶農(nóng)正在采摘秋茶。
圖2：舊過茶廠內(nèi)，工人調(diào)試機(jī)器。
當(dāng)前，新茶飲市場需求旺盛，西定鄉(xiāng)黨委、政府主動靠前、積極破局，通過精準(zhǔn)對接、政策引導(dǎo)，成功引入國有茶企投資建廠，生產(chǎn)專供新茶飲頭部企業(yè)的原料茶。走進(jìn)舊過茶廠，濃郁的茶香從現(xiàn)代化廠房內(nèi)溢出，工人們各司其職，萎凋、殺青、揉捻、曬青等工序有序進(jìn)行，一條標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線正高效運(yùn)轉(zhuǎn)?！斑@是新引進(jìn)的自動化烘青干毛茶生產(chǎn)線，工人只需預(yù)設(shè)參數(shù)、點(diǎn)擊啟動，茶葉就能完成加工?！迸f過茶廠負(fù)責(zé)人介紹道。
圖3：舊過茶廠，生產(chǎn)線正在高效運(yùn)轉(zhuǎn)制作茶葉。
新茶飲基底茶需求量大，為保障原料供應(yīng)，舊過茶廠建立“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，輻射帶動5萬余畝茶園的鮮葉銷路，預(yù)計日收鮮葉數(shù)量達(dá)20噸以上，年產(chǎn)干毛茶1000噸以上，年收鮮葉數(shù)量4500噸以上，預(yù)計支付農(nóng)戶鮮葉款達(dá)1800余萬元，提供就業(yè)15人。茶廠對輻射茶園生長、采摘等環(huán)節(jié)實施精準(zhǔn)管理，嚴(yán)格貫徹零農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)，提升茶葉品質(zhì)與產(chǎn)量，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益協(xié)同發(fā)展。
圖4：章朗村村民采摘茶葉。
新茶飲市場的強(qiáng)勁東風(fēng)，讓深山茶香飄向更廣闊的年輕化市場。在西定鄉(xiāng)這片浸潤千年茶韻的土地上，“一片綠葉”逐漸從傳統(tǒng)茶山走到現(xiàn)代消費(fèi)端，這條“破圈”之路書寫著茶產(chǎn)業(yè)賦能民生的新篇章，助力鄉(xiāng)村振興邁向新高度。
圖5：西定鄉(xiāng)風(fēng)景
來源：云南網(wǎng)，通訊員，李明萱，胡珊珊，
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